음식 이야기
달달한 호박안에 달콤한 꿀로 목욕하는 인삼......
오드리튜튜
2010. 3. 27. 03:12
♣ 단호박 인삼꿀찜
- 재료
단호박 1개, 인삼 2뿌리, 대추 6개, 꿀 6큰술
- 만드는 법
1 단호박은 반으로 잘라 씨를 정리한다.
2 인삼은 껍질 째 씻어 어슷하게 저며 썬다.
3 대추는 반으로 잘라 씨를 도려낸 후 곱게 채 썬다.
4 단호박에 인삼과 대추를 채우고 꿀을 붓고 한 김 오른 25분 정도 찐다